A consecuencia de las bajas temperaturas registradas en el sur de Tamaulipas y norte de Veracruz durante las últimas seis semanas, la producción pesquera se ha visto ampliamente afectada, registrando un descenso significativo en sus ventas y un marcado incremento en el precio de pescados y mariscos.
Antonio Gutiérrez Alvarez, ex presidente de la Unión de Comerciantes del Mercado «La Puntilla», advirtió que al mantenerse más fría de lo normal la superficie del agua, obliga a refugiarse en el fondo a las diferentes especies que se reproducen en la zona, lo que dificulta su captura, particularmente la jaiba, camarón y escamas.
Derivado de ello, la producción de ambas especies se ha reducido hasta en un 60%, generando que el kilogramo de pulpa se elevara a $180.00, de $120.00 que costaba antes de que iniciara la temporada fuerte invernal, mientras que entera, es decir, en concha, de $30.00 que valía, actualmente tiene un valor en el mercado de 50 pesos el kilogramo.
En lo que respecta al crustáceo, sucedió exactamente lo mismo: en laguna no hay producción, mientras que en alta mar se ha escaseado de manera alarmante, generando marcado desabasto en el mercado, el cual no se ha reflejado en la zona dado su bajo consumo, pero sí ha afectado la economía de los agremiados de la Unión por las bajas ventas obtenidas.
El kilogramo de pacotilla (camarón mediano pelado) costaba $120.00, ahora está a $200.00, mientras que con cabeza subió a 120 pesos, cuando su precio al cliente era de 70 ú 80 pesos, y algo similar ocurre con las escamas.
Definitivamente, dijo, tales fenómenos han venido a agudizar la crisis en el sector pesquero local con innumerables pérdidas económicas, pero a pesar de ello se mantienen confiados en que su etapa de recuperación se dará durante la Cuaresma y Semana Santa.
Milenio
