Rufino Aguilera
Con la finalidad de disminuir los indicies de obesidad infantil en las escuelas de Altamira se cambiara el menú de los desayunos escolares con la ayuda de un cheff profesional así como de un grupo de nutriólogos y continuar con este programa que beneficia a poco más de once mil alumnos.
La presidenta del Sistema DIF en la urbe industrial, Esmeralda Cabrera de López, reconoció que tienen pendientes 35 escuelas para integrarlas a los desayunos escolares pero ahora que se puso en marcha el programa “Ponte al 100” donde se pretende integrar a maestros y alumnos a un programa nutricional completo se buscara atacar a los niños gorditos que se encuentran en las escuelas ya que es preocupante que exista un gran número de infantes en esta situación y que más adelante les traerá daños a su salud.
Se comenzó con el recorrido en las cocinas diferentes escuelas del municipio, ya que en pocas semanas se realizará un reorganización en el menú de los desayunos escolares, señala que la problemática de obesidad infantil es un tema que debe atenderse cuanto antes, y es en los comedores donde se comenzará reforzar los esquemas nutricionales entre los niños.
Además reitero que se integrara en las despensas que entrega el voluntariado comida balanceada y rica en vitaminas y minerales para el beneficio de 11,500 alumnos a los que diario el sistema DIF Altamira lleva el programa de desayunos escolares, por lo que consideran que es de mucha importancia adecuar la alimentación y combatir el serio problema de obesidad infantil con este tipo de acciones.
