La veda de consumo y comercialización de ostiones, almejas y mejillones podría levantarse a finales del presente mes.
Así lo indicó la titular del departamento de verificación sanitaria de la Comisión estatal de protección contra riesgos sanitarios (COEPIS) María del Socorro Puga Hernández, quien indica, aún continúan realizando los muestreos en todo el litoral para mediar los niveles de presencia de la toxina.
“Todavía se están haciendo los muestreos de ostión y de agua, consideramos, no me quiero adelantar mucho, nosotros tenemos pensado, con el manual de trabajo, tenemos pensado que para finales el mes de Febrero se pueda levantar la veda, pero esto depende mucho de los resultados de los muestreos que se están tomando de ostión en todo el litoral del estado de Tamaulipas”.
Aun y cuando el efecto de la marea roja ya tiene días que se retiró al 100% de las costas, la veda continúa, ya que los bivalvos absorben las toxinas y se contaminan, por ello es que se impide sean capturados y comercializados, ya que de los contrario pueden causar serios daños a la salud de la población.
“Ya no tenemos la presencia del dinoflagelado en el agua, pero sabemos que se filtra a través del molusco, ostión, almeja y mejillón y puede traer serios problemas de salud pública, necesita estar el ostión 100% desintoxicado, libre de la karenia brevis para poder liberar a través de SAGARPA, deben de tener un comunicado propia de la secretaria de salud para que se haga el levantamiento de la veda”.
En este contexto Puga Hernández testifica “no se ha hecho decomiso de ostiones o mejillones” pues los comerciantes han respetado la veda.
Cabe recordar, desde hace 4 meses que se registró la presencia de marea roja en las costas de Tamaulipas y desde entonces se ha mantenido esta veda, y de acuerdo a dato emitido por la propia COEPRIS, este fenómeno dura entre 4 y 8 meses.
