El repunte en la demanda de productos pesqueros impulsó la reapertura de dos nuevas plantas procesadoras de filete de pescado y camarón en este puerto, que se suman a otras 35, las cuales en esta época de Cuaresma emplean a más de 2,500 personas.
La dirigente de la Unión de Despicadoras de Tampico, Aureliana Núñez, destacó que ese sector comienza a florecer en esta localidad, con la posibilidad que en este año otras procesadoras sean reabiertas gracias a un mayor consumo y mejores precios en el mercado regional y nacional.
Dijo que algunos empresarios que cerraron sus negocios han regresado, en beneficio para las cerca de tres mil mujeres, principalmente empleadas en este segmento, que apunta para enfrentar una mejor temporada.
Periodos como la Cuaresma favorecen la contratación de personal y la ocupación actual es del cien por ciento, porcentaje que se mantendrá probablemente para lo que resta de marzo, subrayó.
La lideresa aseguró que el proyecto de instalar una productora de harina de pescado está en puerta y se están buscando acuerdos con algunos empresarios interesados en esa inversión, que aprovecharía los cientos de toneladas de desechos que se desperdician en las plantas procesadoras y en el mercado La Puntilla.
Destacó que los ingresos de las trabajadoras han mejorado, pues las empresas pagan entre 5 y 8 pesos por kilogramo despicado
Josue Abundis Palacios
Optimus Informativo
