Nuevo Laredo, Tam.– De acuerdo al nuevo Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), José Ángel Perseo Romero Vedia, la temporada vacacional lejos de ser un beneficio para los restaurantes locales, es un temporada baja donde se busca mantener el interés de comensales mediante promociones.
“Es por demás que obvio que en temporada de vacaciones, todos buscan ahorrar para salir de viaje a algún lugar, ya sea cercano o alguna playa, que sin duda significa un gasto. Por ello, para la industria restaurantera es una temporada baja, donde los ciudadanos salen y obviamente gastan en los lugares donde vacacionan y, al regresar, es lo mismo, ahorran para recuperarse de los gastos y programar el regreso a las escuelas”, comentó Perseo Romero.
Como es imperante que la industria restaurantera no deje de generar, en esta temporada se trabaja ofertando descuentos mediante una cuponera, donde se registraron un promedio de 30 restaurantes y locales de comida, quienes de acuerdo a sus capacidades ofertan descuentos del 10% y 15% en consumo de alimentos.
“En esta temporada nos apoyamos con los ciudadanos de Laredo, Texas, que visitan la ciudad, pero en específico los centros comerciales, y algunos otros servicios. Y, al estar en la ciudad, son quienes consumen alimentos y por consecuencia son quienes generan la entrada económica en este periodo vacacional”, concluyó.