Con la participación de veinte restaurantes y franquicias de la localidad, fue inaugurada la Muestra Gastronómica Ciudad Madero 2012, organizada por el Ayuntamiento, que encabeza el alcalde Jaime Turrubiates Solís, en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Este evento gastronómico tuvo lugar en la plaza “Isauro Alfaro Otero”, con el propósito de promover el arte culinario de nuestra zona, y apoyar a este sector que es generador de derrama económica y de fuentes de empleo.
El director general de Desarrollo Económico y Turismo, Jaime Posadas Lara, destacó que la Canirac y el sector gastronómico son la columna vertebral del sector servicios, por ello la administración municipal brinda el apoyo a todos los sectores, a través de diferentes programas.
“Invitamos a tampiqueños, maderenses y altamirenses a conocer nuestra gastronomía, a que le apuesten a recuperar nuestra ciudad y nuestras actividades económicas, a conservar esos empleos y a consumir los platillos locales”, expresó.
Por su parte, el señor Vinicio García Gómez, miembro de la Canirac, agradeció a las autoridades municipales el apoyo y facilidades para la realización de esta muestra, que permitirá dar una mayor proyección a la zona sur de Tamaulipas.
Más adelante, los miembros del organismo camaral entregaron un reconocimiento al presidente municipal Jaime Turrubiates Solís, mismo que fue recibido por su representante personal, Jaime Posadas Lara.
Los visitantes pudieron degustar mariscos, comida mexicana, china, japonesa, italiana, además de repostería y otros platillos, preparados por integrantes de la Canirac.
En esta primera Muestra Gastronómica, estuvieron presentes la subdelegada de la Secretaría de Economía, María Doris Hernández Ochoa; Blas Castillo, presidente del Consejo de Instituciones Empresariales del Sur de Tamaulipas; Oscar Izaguirre Ávila, director de Desarrollo Económico y Turismo; Rosa María López, presidenta de Canirac en Tamaulipas; Carmen Asomoza Bárcena, coordinadora de Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios.
