Al borde de la quiebra 150 tortillerias

Abel Castillo-Herrera

Reportero

Cd. Victoria, Tam.- Por incosteables unas 150 negocios expenderos de tortillas corren el riesgo de ser cerradas de manera definitiva, reveló Enrique Yáñez Pérez.

El representante de la agrupación de la masa y la tortilla, en los municipios de la zona centro de Tamaulipas, aseguró que los altos costo de operación hacen imposible mantener el negocio.

“Por ejemplo el incremento a los insumos se da desde el papel para envolver la tortilla y hasta en la harina que compramos para elaborarla, pero todo eso repercute en la ganancia de los industriales y, contrario a eso, no podemos aplicar un aumento al alimento porque no se permite y así menos podemos recuperarnos”, lamentó.

El eterno aspirante a la alcaldía de Victoria, por el Partido dela RevoluciónDemocrática, dijo que a esas pérdidas se le une el hecho de que el consumo del producto ya no es el mismo.

Es decir, agregó, que hace algunos años el padre de familia adquiría hasta tres kilogramos para llevarlos a la casa para comer y, en contraparte, en la actualidad solo pasa a los negocios a comprar un kilo.

“Es una situación que nos afecta tanto en los altos costos, como la luz, agua, impuesto y pago de salario, pero a todo ello se le une que ya no se consume como antes”, afirmó.

Urgió al gobierno nacional diseñar planes o programas para la recuperación de los 150 negocios que existen en la región, pues insistió que de no llegar los apoyos podrían cerrar sus puertas de manera definitiva, con lo cual se perderían más de 300 fuentes de empleos.