Matamoros.- Para el sector restaurantero fueron buenas noticias la ampliación para el cierre de las fronteras con los Estados Unidos un mes más, informo Caridad Matilde Estruch Díaz presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Canirac.
La nueva extensión de la prohibición a los viajes no esenciales es bien vista por el sector restaurantero, ya que esto ayuda a que ciudadanos, que acostumbraban a cruzar al lado americano el fin de semana y aprovechaban la ocasión para visitar los restaurantes de Texas, decidan consumir en los restaurantes locales, lo que es de gran beneficio para dicho sector, pero además debido a la cotización del dólar residentes texanos acuden a Matamoros para visitar el comercio local.
Debido al cierre de los puentes internacionales se incrementaron las ventas en el sector restaurantero un 30 por ciento, en comparación de otros años, cuando los puentes estaban abiertos, pero además se esperan se sigan incrementando las ventas.
En los últimos meses se han estado incrementando la apertura de estos establecimientos de comida en las plazas comerciales de nueva creación, lo que está ayudando a la economía local, afirmó Caridad Matilde Estruch Díaz presidenta de la Canirac.