Reynosa, Tamps.-A partir de esta semana el precio del kilogramo de tortilla se ajustó por segunda ocasión en menos de 40 días. Tras un ajuste a principios de febrero pasado de 22 a 23 pesos. Ahora se vende en 24 pesos el kilogramo.
La masa también sufrió un incremento de 13 a 15 pesos. Lo anterior como reflejo de la inflación y aumentos que se han registrado como la tonelada de harina, gas, refacciones y mantenimiento.
Jorge Negrete, presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en Reynosa, precisó sobre el particular que desde hace un par de semana se estableció que el tope fijo en el kilogramo de tortilla sería de 24 pesos.
Desde el inicio de la presente semana en los establecimientos fue notificado a los consumidores el ajuste de 1 un peso en el kilogramo de tortilla y 2 pesos en el kilo de masa a granel.
Cabe destacar que en enero pasado con el inicio del 2022. El precio de la tortilla era de 21 pesos, tan solo en dos meses y medio se ha incrementado 3 pesos más, lo que representa un 12 % más de aumento en el alimento básico.
Hugo Reyna