Tampico.- El giro gastronómico es uno de los más buscados a la hora de invertir, prueba de ello son las franquicias que se han abierto en los últimos tres meses en Tamaulipas.
Desde, pizzas, cafeterías, pollo frito, neverías; entre otros restaurantes de comida china y asiática.
De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Tampico y su zona conurbada han abierto al menos 13 restaurantes nuevos en el último trimestre del año.
Recientemente abrieron en el centro de Tampico dos nuevos restaurantes, uno es de comida coreana y otro de la franquicia Deprizza.
En la frontera del estado han estado llegando nuevas marcas como Tim Hortons y El Club de Pollos, señaló Pablo Reyna, expresidente de Canirac en el estado.
«La apertura de franquicias es lo que se está dando, son negocios de bajo costo que permiten a los clientes adquirir productos accesibles, por ejemplo, la cafetería Tim Hortons es más barato el café que en Starbucks y con lo que te llevas te alcanza para una bebida y una dona o un sandwich o croissant».
Advirtió el empresario gastronómico que ya se puede hablar de un crecimiento en ventas, sobre todo en diciembre porque hay más dinero en la economía, y es la mejor época para abrir un negocio.
«Los negocios que ofrecen parrilladas, taquizas y mariscadas son lo que más ha crecido en oferta, a raíz de la pandemia vemos que es un mercado que se amplío».
Al cierre del mes de octubre, la estadística de empleos en el sector turístico y de servicios que incluye a los restaurantes fue de 43 mil 640 en Tamaulipas, lo que significó un aumento de 2.10% de forma anualizada.