Con la intención de promover las tradiciones y el rescate de nuestras raíces gastronómicas, el alcalde Esdras Romero Vega y la presidenta del Patronato del Sistema DIF Madero, C.P. Karen Patricia Romero de Menindez, encabezaron el Concurso de Platillos Típicos Locales en el que se calificó el plato del buen comer, calidad nutritiva, originalidad, sabor, presentación y textura.
Fueron los integrantes de 51 Comités adheridos al Programa “Primero Desayuno” del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de este municipio, quienes participaron en estas acciones que se desarrollaron en las instalaciones de la Unidad Deportiva de esta localidad.
En su mensaje, la primera dama Maderense, dijo que los comités del Programa Primero Desayuno que operan en las escuelas adheridas a este esquema, han demostrado talento y habilidades para crear un platillo sabroso, pero sobre todo altamente nutritivo.
Citó: “A nombre de la Sra. María del Pilar González de Torre, Presidenta del Sistema DIF Tamaulipas, quien impulsa este programa en toda la entidad y conjuntamente con el Gobierno Municipal que encabeza el alcalde Esdras Romero Vega, les reiteramos nuestro compromiso para seguir trabajando juntos por las familias maderenses”.
Por su parte, la Subdirectora de Alimentos del DIF Local, Lic. Lorena Segura Castañeda, manifestó que este evento también permite la sana convivencia, una de las principales apremiantes de esta Institución que encabeza la C.P. Karen Patricia Romero de Menindez, incansable impulsora del bienestar social.
Posteriormente, el Presidente Municipal acompañado por la primera dama de la ciudad, realizó un recorrido por los módulos participantes, teniendo la oportunidad de degustar algunos alimentos.
De igual forma, integrantes del jurado pertenecientes al Centro de Estudios Universitarios CUALTI, efectuaron un arduo trabajo y conjuntamente con la titular del Sistema DIF Madero, deliberaron a los tres primeros lugares.
El tercer sitio correspondió al Comité de la Escuela Primaria “Corregidora” Turno Vespertino con su platillo: Pastel Indio Vegetariano; el segundo lugar para la Primaria “Doña Cecilia” con: Albóndigas de Lenteja, y el primer lugar correspondió a la Esuela Primaria “María Luisa Bello de la Rosa”, con su platillo: Filete en Salsa de Champiñones, esta última participará en el concurso estatal que se llevará a cabo el próximo 15 de Octubre en Ciudad Victoria.
