Empresarios matamorenses están impulsando una cerveza artesanal producida y envasada en la región, denominada La Heroica, motivo por el cual se prepara la primera muestra de cerveza que se realizara el 22 de abril, en el restaurante La Invicta.
En dicho evento estarán participando alrededor de 30 marcas nacionales, en el que además se realizara la promoción de la gastronomía de la región, así como de la presentación de la primera cerveza artesanal que se produce en Matamoros, en la que se busca que La Heroica sea conocida a nivel nacional.
Según el empresario Jesús Rangel esta cerveza es producida en una empresa ubicada en Matamoros y debido a su proceso de elaboración a base de granos y sin productos químicos, por lo que su costo es mayor al de las cervezas tradicionales que puede ascender hasta los 100 pesos por unidad.
Para que su consumo este producto requiere ser almacenado alrededor de 10 días.
Jaime Arzate
Optimus Informativo
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