Restauranteros adheridos a la CANIRAC preparan ya la edición número 26 de la Muestra Gastronómica
Alfonso de León Fuentes, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, Delegación Reynosa, comunicó que ya empiezan a programar el evento que congrega lo mejor de la cocina local, regional, nacional e internacional.
«Ya empezamos a ver todo lo que es el siguiente evento fuerte de nosotros, que es la Muestra Gastronómica», reveló.
La muestra tiene verificativo a mediados del mes de noviembre y participan entre 30 y 35 expositores, entre restauranteros y proveedores.
De León Fuentes agregó que antes de eso, durante la tradicional kermés del día 15 de septiembre, la CANIRAC participará mediante la instalación de algunos stands con comida típica mexicana.
El dirigente empresarial sostuvo que la actual paridad del peso dólar afecta a la industria restaurantera por la compra de insumos en el lado americano.
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